山东潍坊地区，过年时有一道特色家常菜◆◆“蒸鸡白菜”，两种自带鲜味的食材共同酝酿出独特的味道◆j9九游会-真人游戏第一品牌薛景求作品集：《绿洲》《薄荷糖》《公共之敌尊龙凯时官网入口！。将整只鸡蒸到八分熟，再放入大量白菜叶慢火细煨，直到鸡的浓香完全被白菜吸收，菜汁起到了去油的效果。蒸鸡白菜其实是一道凉菜，做好放凉后，将撕开的鸡肉与白菜条一同装盘，随吃随取，是当地特有的年味。

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